Хворий – це повільно вмирає людина. І чим повільніше він вмирає,
тим більше ми на ньому заробимо". (Хлібопекарська, фармацевтична промисловість..)

У США провели дослідження і з'ясували, що протягом 15 хвилин після того, як людина з'їдає 100 грамів рафінованих вуглеводів (хліб, чіпси, цукор, білий рис, печиво тощо), функція імунної системи людини слабшає більш, ніж на 90 %.
Дослідження, опубліковане в «Міжнародному журналі про рак» (Journal of Cancer), показало зв'язок між споживанням білого хліба й збільшенням ризику ракових захворювань. Дослідження виявило, що у людей, які їдять переважно білий хліб (в кількості до 5 скибочок в день), ризик захворювання на рак нирки в два рази вище, ніж у тих, хто їсть білого хліба небагато (не більше 1,5 скибочок в день).

На одному з конгресів з вегетаріанського харчування в Таллінні в 1990 р. прозвучала доповідь, в якому розповідалося про хліб. Доповідач доводив, що хліб - смертельний продукт для здоров'я людини. Набухаючи від кишкових соків, він закислює внутрішнє середовище організму, перетворюючись в грудки глини, налипаючи на стінках кишечника і створюючи його непрохідність.
Якби хліб був би корисний, то чому б тоді багато освічені працівники зоопарків категорично забороняють годувати нею тварин, обґрунтовуючи тим, що від нього (ТАКОГО "КОРИСНОГО") у безграмотних тварин (мабуть, вони в медицині не навчалися та просто не знають про "користь" вживання даного борошняного продукту) буває заворот кишок!

Факти: Після голоду на Україні в 1933 році дуже багато смертей, особливо серед дітей, було не від голоду, а від переїдання після того, як з'явився хліб нового врожаю. Після виснажливого голодування люди просто не могли втриматися, щоб не наїстися досита, що і призводило до масових смертей від завороту кишок».
Яким чином готують хліб? Випікання хліба в духовці відбувається при температурі близько 300 °С або на сковороді, де нагрівання доходить до 250° С. А адже вуглеводи і всі інші компоненти їжі, обробленої при температурі вище 100 °С, являють собою речовини, які нічим не відрізняються від вмісту мертвої клітини! Поїдаючи хліб, людина їсть мертву суміш з убитих клітин. Цим пояснюється, чому від хлібобулочних дуже легко вдавитися, їх важко є всуху, не вдаючись до змішування з шкідливими жирами, рідинами, що вкрай шкідливо для травлення. До того ж хліб не містить ферментів, енергії життя, а навпаки – він її поглинає для спроб перетравлення мертвих клітин, які осідають в організмі у вигляді токсинів і отрут.Ось тому в нашому організмі з року в рік відбувається приховане голодування, оскільки такі продукти, як хліб, забирають корисні мікроелементи і вітаміни.. Тому любителі хліба відчувають стомлюваність, лінощі, сонливість, а вранці мають слизові виділення.

Йоги стверджують, що в промисловому хлібі крім усього іншого, часто міститься занадто багато солі. Більшість булок, калачів, рожков містять багато цукру, молока, в рецептуру часто входять яйця. Такий хліб значно більше звичайного закислює організм, може викликати бродіння в шлунку і кишечнику, сприяє запорів. А дріжджові грибки, що входять до складу дріжджового тіста, є найсильнішими алергенами.